Overview of natural occurrence of patulin in foods
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Mitigation of Patulin in Fresh and Processed Foods and Beverages
Patulin is a mycotoxin of food safety concern. It is produced by numerous species of fungi growing on fruits and vegetables. Exposure to the toxin is connected to issues neurological, immunological, and gastrointestinal in nature. Regulatory agencies worldwide have established maximum allowable levels of 50 µg/kg in foods. Despite regulations, surveys continue to find patulin in commercial food...
متن کاملfaculty of psychology and social sciences group of anthropology master thesis in major of anthropology
چکیده پایان نامه (شامل خلاصه، اهداف، روش های اجرا و نتایج به دست آمده): کار جمع آوری گو یش های محلی در سال های اخیر شتاب امیدوار کننده ای به خود گرفته است. شاید از بارزترین اهداف جمع آوری گویش های مختلف، ثبت و ضبط آن، جلوگیری از نابودی و مهمتر از همه حل مشکلات دستوری زبان رسمی باشد. دقت در فرآیند های زبانی گویش های محلی نوع ارتباط مردم نواحی مختلف با پیرامون نشان را به ما نشان خواهد داد. از س...
Ultraviolet Light Effects on Patulin Mycotoxin in Foods
Patulin is a mycotoxin produced by a wide range of molds involved mainly in apple spoilage and is a health concern primarily in fresh apple juice and cider. Patulin can lead to acute, but more commonly, chronic condition when consumed at levels greater than 50 ppb that is a current regulatory standard. The toxicity and high occurrence of patulin in apple cider/juice promoted to establish tolera...
متن کاملideological and cultural orientations in translation of narrative text: the case of hajji baba of isfahan
در میان عواملی که ممکن است ذهن مترجم را هنگام ترجمه تحت تأثیر قرار دهند، می توان به مقوله انتقال ایدئولوژی از طریق متن یا گفتمان اشاره کرد. هدف از این تحقیق تجزیه و تحلیل جنبه های ایدئولوژیکی و فرهنگی متن مبدأ انگلیسی نوشته جیمز موریه تحت عنوان سرگذشت حاجی بابای اصفهانی ( 1823) و ترجمه فارسی میرزا حبیب اصفهانی(1880) بوده است.
comparison of catalytic activity of heteropoly compounds in the synthesis of bis(indolyl)alkanes.
heteropoly acids (hpa) and their salts have advantages as catalysts which make them both economically and environmentally attractive, strong br?nsted acidity, exhibiting fast reversible multi-electron redox transformations under rather mild conditions, very high solubility in polar solvents, fairly high thermal stability in the solid states, and efficient oxidizing ability, so that they are imp...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Mycotoxins
سال: 2006
ISSN: 0285-1466,1881-0128
DOI: 10.2520/myco1975.2006.suppl4_42